Sobre nosotros.

Finca Faragüit es la última apuesta de Grupo Treinta por establecer en Granada un restaurante que abogue por uno de los tesoros más preciados de la ciudad: su vega.

Emplazado en pleno corazón de la misma, no podíamos dejar pasar la oportunidad de emplear todos los recursos que ésta nos brinda: desde su agua y sus fértiles tierras, hasta el género más puro, todo ello sin dejar atrás la riqueza gastronómica que nos ofrecen muchos de nuestros productos nacionales.

La admiración por el entorno que nos rodea se ve plasmada en nuestra consigna “Culto a la Vega”, frase que nos ha empujado a beber de los elementos que nos brinda la naturaleza para crear un concepto de restaurante en el que aunemos fuego, agua, tierra y aire como nuestros mayores recursos.

Esta filosofía es también extensible a la pureza de los materiales que conforman todo el espacio, pudiendo apreciar en la mayoría de los elementos el barro, el hierro y la madera en su estado más natural.

Además, hemos querido completar nuestra oferta creando un espacio único, completamente integrado dentro del complejo de la Finca, en el que damos rienda suelta a toda nuestra creatividad dentro del mundo de la coctelería y los combinados, resultando de todo ello Farä Vega Club.

Finca Faragüit es, por tanto, un espacio en el que conseguimos crear grandes experiencias en las que siempre estará presente la honestidad de nuestra cocina y la calidad de nuestro producto dentro todo ello del incorporable marco que nos brinda la vega de Granada.